牛皮菜➕胡豆回锅
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星期天去朋友家玩,偶遇她家邻居种了牛皮菜,就拿了几匹回来!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡豆洗净。牛皮菜去掉多余的叶子,洗净切块。下水焯熟!焯水可以加一点食用油,防止变色
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步骤2/4
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起锅加油,油热下豆瓣酱、姜蒜丝翻炒出香味
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步骤3/4
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倒入焯水好的胡豆和牛皮菜,翻炒均匀。一般不需要加盐了
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最后一步
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起锅,开动
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-19
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