咸肉粉丝娃娃菜
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虽然这是一道非常简单美味的家常菜,看起来制作工序比较简单,但是想要做得可口美味还是需要有一定技巧的。相信大家在看过以后一定能将这道菜做的更加可口美味哒。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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粉丝60度温水加盐泡发10分钟。
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步骤2/5
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娃娃菜切成8瓣,锅中烧水放盐,焯水捞出。
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步骤3/5
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咸肉切片,盘中先铺粉丝、再放娃娃菜,最后铺咸肉。
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步骤4/5
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锅中蒸5分钟后,撒黄酒3g、鸡精2g,继续蒸8分钟。
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最后一步
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出锅后撒上葱花、辣椒碎、胡椒粉,然后淋上热油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-19
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