能让你吃多一碗饭的~脆肉皖鱼煲
忽然发现我很喜欢做各种煲这是为什么呢?可能是因为简单吧。哈哈哈哈哈
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步骤1/11
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材料备好,鱼肉是让档口老板帮忙切好的,
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步骤2/11
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蒜,姜,葱头切块
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步骤3/11
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辣椒切块
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步骤4/11
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锅里放油,夹入鱼块,干煎至金黄
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步骤5/11
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这样子就可以转砂锅啦
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步骤6/11
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砂锅放入油,蒜姜葱头,炒出香味
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步骤7/11
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倒入煎好的鱼块
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步骤8/11
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调个灵魂酱汁
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步骤9/11
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倒入锅内,搅拌均匀,加入小半碗温水,盖上锅盖,中火5分钟
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步骤10/11
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煮开后,放入辣椒,翻拌下,焖3分钟
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最后一步
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出锅啦啦啦
如果时间充足的话,可以先腌制30分钟(料酒,酱油,生姜,生粉,花生油)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-19
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