鸡腿卷
随手一蒸就美味!香嫩多汁,一大口肉超满足!
-
步骤1/6
点击查看大图
1. 想要给鸡腿去骨,备上一把厨房剪刀就已成功一半啦。先用剪刀沿着骨头剪开,可以一层一层,先剪皮再剪开肉,最后剔骨头
-
步骤2/6
点击查看大图
2.去骨鸡腿加入盐,黑胡椒碎,生姜片抓拌均匀,盖上保鲜膜腌制30分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
3.取一张锡纸,将腌好的鸡腿肉鸡皮朝下,卷起来,再用锡纸卷紧,两头像卷糖果一样卷
-
步骤4/6
点击查看大图
4.冷水上锅蒸25分钟,取出稍微晾凉放入冰箱冷藏2小时左右,取出拆锡纸切块摆盘
-
步骤5/6
点击查看大图
5.调酱汁:将辣椒面,白芝麻,盐倒入碗中拌匀,浇上热油,倒入香醋拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
6.把酱汁淋到肉卷上,再撒葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-19
鸡腿卷的其他做法
鸡腿卷的相关分类
鸡腿卷的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
165443人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18191959人看过 -
想告诉全世界,鸡腿这么做巨巨好吃!!
172995人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10418673人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
234314人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11498808人看过 -
蚝油生菜
31819300人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3086510人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3574834人看过 -
香肠土豆焖饭
2808967人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4748582人看过 -
椒麻鸡腿
26711人看过