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一款小孩肯定爱吃的鸡肉蔬菜卷的做法

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一款小孩肯定爱吃的鸡肉蔬菜卷

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 2块

、

花椰菜 50克

、

胡萝卜丝 40-50克

、

奶油奶酪 3汤匙

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

面粉 40克

、

鸡蛋 1个

、

面包糠 40-60克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
鸡胸肉对半片开（不要断哈）
步骤2/21 点击查看大图
用肉锤两面敲打一遍撒上少许盐、胡椒粉抹匀
步骤3/21 点击查看大图
花椰菜、萝卜切碎加入适量的胡椒粉
步骤4/21 点击查看大图
加少许盐拌匀
步骤5/21 点击查看大图
再加3汤匙的奶油奶酪拌匀
步骤6/21 点击查看大图
像这样
步骤7/21 点击查看大图
把鸡肉放在铝箔纸或保鲜袋上放入蔬菜馅儿
步骤8/21 点击查看大图
卷起来，再用铝箔纸包起来卷紧实放在冰箱冷藏1左右定型
步骤9/21 点击查看大图
像这样
步骤10/21 点击查看大图
取适量面粉加1/3茶匙盐（烤箱提前预热）
步骤11/21 点击查看大图
加1/2茶匙胡椒粉拌匀备用
步骤12/21 点击查看大图
取适量面包糠里加适量食用油拌匀（想要外皮酥脆油不能省哦）
步骤13/21 点击查看大图
拌匀像这样
步骤14/21 点击查看大图
1个鸡蛋打散
步骤15/21 点击查看大图
取出定型的鸡肉依次裹上面粉
步骤16/21 点击查看大图
裹上蛋液
步骤17/21 点击查看大图
最好面包糠
步骤18/21 点击查看大图
像这样放在烤盘里
步骤19/21 点击查看大图
送入预热好的烤箱190度烤50-60分钟（具体看情况，表面焦黄即可）
步骤20/21 点击查看大图
取出凉凉切片摆盘
最后一步点击查看大图
挤上喜欢的沙拉酱、番茄酱或辣椒酱开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-19

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