湖南湘潭特色菜-清甜肉末丝瓜汤
这道菜食材很重要，一个是湖南本地丝瓜，另一个是本地小葱花，炒出来的汤真的是清甜清甜的。 湘潭菜极其美味，感觉后期可以拍一组湖南家常菜做法了，哈哈。这次特别鸣谢小厨娘沈妹砣的友情出镜。
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步骤1/9
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大火锅内加入油
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步骤2/9
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加入刮好皮切好片的丝瓜
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步骤3/9
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炒至丝瓜半软，加盐
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步骤4/9
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炒到丝瓜变软并出水
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步骤5/9
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加入小半碗清水
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步骤6/9
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烧开后放入切好的肉末后用锅铲打散
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步骤7/9
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待汤滚开，炒一两分钟就可以啦
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步骤8/9
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出锅
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最后一步
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撒上小葱花，更香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-19
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