零失败烤箱食谱!好吃到舔手指的蒜香烤排骨的做法

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零失败烤箱食谱!好吃到舔手指的蒜香烤排骨

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分享一道简单美味的蒜香烤排骨，外脆里嫩，肉嫩多汁，蒜香浓郁，好吃到停不下来，做法超简单，赶紧做起来吧。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 2条

、

大蒜适量

、

姜 5片

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

胡椒粉半勺

、

盐适量

、

糖半勺

、

老抽 1勺

、

小米椒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
外脆里嫩，肉嫩多汁，蒜香浓郁，好吃到停不下来
步骤2/7 点击查看大图
排骨剁小段+半勺胡椒粉+适量盐+半勺糖+1勺料酒+1勺老抽+2勺生抽+2勺蚝油+1勺姜末+2勺蒜末，抓匀放入冰箱腌制3小时。
步骤3/7 点击查看大图
腌好的排骨摆到铺了锡纸的烤盘上，再盖上一层锡纸包好，送入提前预热好的长帝F42风炉烤箱内，选择烧烤模式，220度20分钟。
步骤4/7 点击查看大图
取出打开锡纸，撒芝麻(也可以把腌料刷上一层)再次送入烤箱220度烤10分钟就完成了啦。
步骤5/7 点击查看大图
真的巨香巨美味，是不是超简单吖，小白也能轻松搞定~
步骤6/7 点击查看大图
超好吃，喜欢的做起来吧
最后一步点击查看大图
这次做排骨用的是长帝F42风炉烤箱，它有十种功能可选择：烘培、烧烤、发酵、解冻、保温、空气炸、干果、肉脯、煎烙、炖焗。都是很实用的功能，显示屏上的功能菜单，操作简单易上手，温差小，受热均匀，新手小白用起来也毫不费力。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-19

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