韩式海鲜葱饼
葱饼就是这个劲儿,嫩脆突出的葱香,配鲜嫩娇柔的小海鲜,一个加热后变软微脆,一个弹韧有嚼劲,被蛋液封在香香软软的饼底上,一口就是顶级满足!
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步骤1/7
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小葱、鱿鱼切成小段,在葱段上撒少许干面粉。
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步骤2/7
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100克面粉里加入150克清水搅拌成面糊。
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步骤3/7
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锅里倒油烧到微热,倒入一大勺面糊摊开,在面糊上铺上葱段、红椒丝、鱿鱼、虾仁。
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步骤4/7
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再加一点面糊盖在上面,倒入鸡蛋液。
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步骤5/7
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盖上盖子,小火焖到4-5分钟就可以啦。
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步骤6/7
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吃得时候可以调个蘸汁,1小勺糖、1大勺生抽和1大勺麻辣红油搅拌均匀。
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最后一步
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煎好的葱饼口感特别,蘸着料汁超级好吃呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-19
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