超级下饭简单快手~酱香鸡蛋三丝
鲜香可口,色泽漂亮,食材简单,营养丰富! 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/12
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主要原材料,黑木耳去蒂洗净切丝,胡萝卜切丝,青椒切丝,鸡蛋调匀
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步骤2/12
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生抽,蚝油,糖加入碗里,调匀
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步骤3/12
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淀粉加水调匀备用
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步骤4/12
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起油锅,先炒蛋
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步骤5/12
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盛起
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步骤6/12
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再起油锅,加入一勺豆瓣酱
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步骤7/12
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大火,倒入胡萝卜丝
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步骤8/12
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在倒入黑木耳丝,翻炒均匀
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步骤9/12
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重新倒入鸡蛋,翻炒,加入调好的酱汁,翻炒均匀
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步骤10/12
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再加入青椒丝,翻炒,可加入少量水
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步骤11/12
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最后,勾芡
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最后一步
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超级下饭,全家最爱,每周都会炒的菜,而且简单快手哦
胡萝卜,青椒有大小,在出锅前,根据自家口味,在调酱汁时可先少加一点,在加入酱汁后,转小火尝试下味道,适当调整生抽蚝油用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-19
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