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电饭煲春笋玉米胡萝卜鸡汤懒人版

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化痰下气、清热除烦、通利二便。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分,丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是膳食纤维含量很高,常食有助消化,防止便秘。春笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。中医认为春笋味甘,微苦性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便。名医别录记载其主消渴、利水道、益气,可久食。《本草纲目拾遗》说,利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀,尤主善于清热化痰。 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素,有益于维持身体健康的需要。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以转化成维生素A,能增强人体的免疫力,还具有补肝明目的作用,有保护视力和治疗夜盲症的作用。胡萝卜素还含有降血糖的物质,有降糖的功效,还能增加冠脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,有降压、强心的作用。胡萝卜还有植物纤维,能促进肠蠕动,有防治便秘的作用。玉米里含有维生素A、维生素E以及谷氨酸,膳食纤维等营养物质,不但可以刺激肠道的蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠道内毒素的排出。 玉米的品种很多,新培育的甜玉米,粘玉米均可当着水果来吃,很受老百姓的欢迎。动物实验表明,玉米里含有的维生素A以及维生素E,还有谷氨酸等营养素,这些成分具有抗衰老的作用。玉米里面还含有丰富的膳食纤维,不但可以刺激肠道蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠道内毒素的排出。 但是,玉米容易被黄曲霉菌污染,黄曲霉菌是致癌的一种物质。所以说,玉米应保存在干燥,通风处,霉变的玉米,不可以食用。 胡萝卜,玉米,春笋,鸡肉搭配味道鲜美,清甜可口。
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发布于 2021-04-19

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