素炒鱼香肉丝
为了让孩子多吃素菜,学了这道素炒鱼香肉丝,很好的下饭菜
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步骤1/8
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准备材料
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步骤2/8
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切丝
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步骤3/8
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云耳切丝
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步骤4/8
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鸡蛋打散,煎成蛋饼
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步骤5/8
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蛋饼切丝
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步骤6/8
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热锅下油
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步骤7/8
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爆香蒜米姜
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最后一步
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依次放入胡萝卜,云耳,杏鲍菇,青红椒,把调料提前倒碗里搅拌均匀,再把调料全部倒锅里翻炒均匀,最后加入蛋丝炒匀即可!
要注意放素菜的顺序,按煮熟的难易依次下锅,就不会出现有些煮烂了有些还没熟的情况。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-19
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