芹菜炒黄牛肉
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步骤1/8
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牛肉洗净切片,加少量水搅拌至吸收,再加料酒、生抽、老抽、鸡蛋搅拌均匀,腌制20分钟,下锅前加一勺油搅拌开
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步骤2/8
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芹菜洗净,切成段
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步骤3/8
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锅中下宽油,六七成热,放腌制好的牛肉过油至八成熟,盛出
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步骤4/8
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滤去多余的油
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步骤5/8
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锅中留底油,放入葱姜蒜红辣椒炒香
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步骤6/8
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放入芹菜炒制断生
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步骤7/8
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放入处理好的牛肉,翻炒,加入盐、五香粉继续翻炒,炒匀后出锅
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最后一步
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也太好吃了吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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