“穿婚纱的美人鱼”——鲩鱼尾蒸粉丝
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鱼尾+粉丝,宛如穿了婚纱的美人鱼般美丽,葱花辣椒的点缀,恰似美人鱼的精心妆扮。粉丝吸收了鱼的鲜味和汤汁,特别好吃!我觉得这道菜的主角应该是粉丝
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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放凉水泡软粉丝,蒜切成蒜蓉,姜切成姜末,葱切成葱花。
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步骤2/7
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鱼尾洗净(买的时候已刮鳞),如图切块,洒一点点盐抹匀腌一下(盐真的一点点就可以了)。
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步骤3/7
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把泡好的粉丝平铺在盘子上。
步骤4/7
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发布于 2021-04-18
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