烤猪蹄
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步骤1/6
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猪手焯水
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步骤2/6
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生姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱用油炒香,放入猪蹄,加清水没过猪蹄,加入盐、料酒、冰糖、生抽、老抽、蚝油调味。水开后倒入高压锅
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步骤3/6
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捞出已经卤制好的猪蹄
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步骤4/6
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辣椒粉、芝麻、孜然粉装入小碗
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步骤5/6
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均匀撒在猪蹄上,烤箱上下火200度,烤20分钟
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最后一步
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香辣软糯的烤猪蹄就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
烤猪蹄的其他做法
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