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简单,好吃又下饭的家常菜-蒜蓉蚕菜

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蚕菜,广东人叫潺莱,又名越南菠菜,学名落葵。含有丰富的维生素C,钙元素和胡萝卜素,可以补充人体所需的营养物质,还能清热,凉血,滑肠,解毒。蚕菜有清热祛湿,通肠利便的功效,适合夏天食用,可以清解夏天的湿热,并可以保持肠道畅通。蚕菜含有丰富的纤维素,铁质,能通肠胃,利大便,还能预防湿热痢疾。蚕菜具有滋补的功效,有滋补人体的作用,是保健的蔬菜。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

开水烫完记得过凉水,一是保证口感,二是方便挤干水分。

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发布于 2021-04-18

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