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肉沫茄子

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三姐姐姐姐
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10~30分钟   |   切墩(初级)
圆茄子 2个
、
猪肉糜 100g
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
葱 适量
、
姜 4片
、
蒜 4瓣
、
酱油 1勺
、
清水 小半碗
、
胡椒粉 半勺
、
小米辣 4个
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子吸油厉害，一定小火煎。胡椒粉用来提鲜的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

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