草莓酸奶慕斯
抓住最后的草莓季
-
步骤1/12
点击查看大图
草莓约200克切小加入10克细砂糖。
-
步骤2/12
点击查看大图
腌制10分钟以后用料理棒打成泥,熬成草莓酱。
-
步骤3/12
点击查看大图
吉利丁片,用冷水泡软。
-
步骤4/12
点击查看大图
再将泡的水换成30克清水,隔热水融化。
-
步骤5/12
点击查看大图
将吉利丁溶液倒入回温过的酸奶中,如果是冷冻酸奶的话容易结块,所以提前将酸奶个热水回温。
-
步骤6/12
点击查看大图
但奶油打发吃不了动状态。
-
步骤7/12
点击查看大图
将淡奶油和酸奶混合。
-
步骤8/12
点击查看大图
搅拌成慕斯糊,这里可以根据口味添加糖。
-
步骤9/12
点击查看大图
其中四杯切入草莓丁,倒入原味慕斯液
-
步骤10/12
点击查看大图
剩余加入草莓酱调成粉红色。
-
步骤11/12
点击查看大图
做好的慕斯冷藏两小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
吃前用草莓装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
草莓酸奶慕斯的其他做法
草莓酸奶慕斯的相关分类
草莓酸奶慕斯的相关推荐
-
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
8637622人看过 -
香烤馒头片,吃剩的馒头别扔,这样做超好吃
363962人看过 -
#本周热榜#冰淇淋甜品碗
66082人看过 -
中式早餐紫米芋泥奶砖软糯香甜巨巨好吃
237828人看过 -
蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#
3019858人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#番茄牛肉面芝士盖被
2744人看过 -
紫苏煎黄瓜
757人看过 -
豆腐丝炒肉
479人看过 -
姜葱蓉蘸料
147人看过 -
#中小学生营养餐#鸡蛋灌饼
3838人看过 -
红烧鸡翅白虾菇
1689人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝味梅花肉别样香
6797人看过