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无敌下饭的家常菜~香辣炒鸡~超级美味

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馋嘴二丫小食记

鸡肉因肉质细嫩、鲜美、营养丰富深受人们的喜爱，也是我家餐桌上的必备美食！ 今天我和大家分享一道家常做法~香辣炒鸡，鲜美暴爽，一定要多备米饭哟！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
小公鸡 1只
、
青红椒 适量
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 1勺
、
香辣酱 1勺
、
啤酒 1罐
烹饪步骤
小贴士

1、在焯水时加入了花椒粒，在炒制过程中就不要加了！ 2、酱料都是咸的，全程我没有加盐，可以根据个人口味酌情少加！ 3、一定不要干锅稍微留点汤汁！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

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