提拉米苏(无生蛋无酒精无吉利丁版)
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想吃提拉米苏好久了呢,外面烘焙店卖的个人觉得有点甜了,只能自己做啦。因为有小朋友吃,鸡蛋不敢用生的,也不敢含酒精,健康低甜的私人订制~
营养分析
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189克
130克
180克
2868
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
咖啡粉
10g
、
砂糖
15g+55g
、
清水
50ml+150ml
、
鸡蛋
3个
、
马斯卡彭
250g
、
淡奶油
200ml
、
手指饼干
180g
、
可可粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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咖啡粉和15g糖粉用150ml开水调成咖啡液,放一旁冷却备用
-
步骤2/14
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鸡蛋只取蛋黄,用打蛋器打散
-
步骤3/14
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55g糖粉加入50ml清水,小火煮沸
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2021-04-18
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