0糖糖醋排骨
今天糖醋排骨用的糖是“糖小朵”0糖0脂0热量,这样既能享受美食,吃起来也没有负担
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步骤1/5
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排骨洗净,冷水下锅,加入姜片,葱结和料酒,大火煮开后3分钟捞出
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步骤2/5
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排骨捞出洗净,准备蒜片,姜片,干辣椒,八角和葱花备用
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步骤3/5
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锅中加入适量油,将排骨煸炒至表面微黄,加入姜片,蒜片,干辣椒和八角继续翻炒片刻,然后加入料酒,生抽,老抽,0糖和蒸鱼豉油提鲜,最后加入开水没过排骨大火煮开后转小火炖40分钟
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步骤4/5
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出锅前加入适量盐和醋,大火收汁即可出锅✅
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最后一步
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出锅装盘撒上白芝麻和葱花,美味的糖醋排骨✅
醋要在出锅前加入,加早了醋会挥发掉,这样会影响糖醋排骨的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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