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萝卜丝炒肉的做法

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萝卜丝炒肉

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萝卜丝炒肉是我很喜欢的一道菜，萝卜除了煲筒骨和煮鱼吃，就是这道菜了，即简单又好吃。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

葱 4根

、

前腿肉 100克

、

白萝卜 1根

、

姜一块

、

辣辣粉 2勺

、

鸡精 11勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
萝卜切成丝，大拇指块大的姜切成丝，葱叶，葱白切碎分开，前腿肉切成丝或片。
步骤2/4 点击查看大图
热锅下油(最好猪油，香点)，葱姜爆香，下猪肉炒至变色。
步骤3/4 点击查看大图
放萝卜丝，加点水煮二三分钟，加2勺辣辣粉，一勺鸡精，2勺盐，翻炒一下加葱出锅。
最后一步点击查看大图
又甜又下饭的萝卜丝炒肉出锅了。

小贴士

萝卜丝炒肉是我一直以来最爱的一道菜，又甜又下饭，稍稍有点辣味，炒菜时辣辣粉不要买太辣的，用猪油炒会更香，因为临时想起上传，所以图片不详细，望谅解。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

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