刺少肉嫩的啤酒清江鱼
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清江鱼一条
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切大段
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葱,姜,蒜,八角,花椒,干辣椒,香叶
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热锅凉油,炸香配料
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加入适量老抽,酱油,生抽,料酒至出香味
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步骤6/10
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码上鱼段
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步骤7/10
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加入适量啤酒,基本能没过鱼,大火炖开锅
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中火炖至收汁
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步骤9/10
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盛出,撒上葱花香菜即可
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最后一步
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清江鱼刺少肉嫩,老少咸宜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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