青豆肉沫
被一把钝刀毁了颜值
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步骤1/5
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将准备青甜豆的洗净备用
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步骤2/5
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将瘦肉剁成肉末(小主家的刀今天罢工了,肉沫不够碎)
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步骤3/5
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准备配料准备少许蒜末准备少许姜末去腥准备少许红辣椒(配色也是一方面)
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步骤4/5
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准备一点蒜叶
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最后一步
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锅热放油 油热放入蒜末和姜末炒香放入剁碎的肉末翻炒变色放入洗净的青甜豆翻炒放入生抽,盐,酱油,调色,调味放入清水焖煮3分钟最后放入辣椒,蒜叶,翻炒出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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