麻辣烤鱼
宝宝马上要高考了,我现在是换着样的给她做吃的,她说要吃烤鱼,查了很多,终于做成功了,宝贝说很好吃。
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步骤1/12
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鱼洗净片成2块,用盐料酒花椒粉腌制30分钟,用煎锅煎制两面金黄捞出备用。
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步骤2/12
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香肠切块,玉米从中间分开切段备用
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步骤3/12
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配菜洗净切好备用。喜欢什么可以自己添加。
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步骤4/12
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配料切块备用。
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步骤5/12
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香菜洗净切段备用
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步骤6/12
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油烧热下入麻椒炸出香味放入葱蒜小米辣炒香。
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步骤7/12
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放入麻辣香锅底料和葱蒜小米辣炒匀
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步骤8/12
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炒匀后加入清水烧开。
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步骤9/12
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烧开后放入配菜炒匀备用
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步骤10/12
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烤盘上用锡纸做成盒状,放入配菜把鱼摆在上面放入烤箱210度烤30分钟
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步骤11/12
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烤好后放入炒好的花生米和香菜,即可开吃了
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最后一步
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剩下的鱼骨煎一下加入开水熬了一锅鱼汤,加入盐和鸡粉,胡椒粉调匀,放入香菜,鱼汤也就完成了,(忘记拍照片了)奶白色的鱼汤吃到嘴里鲜香回味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-17
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