经典名菜甜烧白
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这道菜在四川几乎是家喻户晓 每逢吃席的时候这道菜总是让人期待。 起初并不理解这肉和糖和糯米在一起会有怎么样的火花,结果经过温度和时间的碰撞就是这么巧妙,这是妙不可言的味道! 比较繁琐的一道菜,所以一次多做几盘,吃的时候蒸一下就可以解锁美食啦。 我外婆和我妈妈,我女儿,这几代人是最喜欢吃这个菜的。 外婆年过花甲,妈妈终日为我辛苦,女儿女儿可以放肆一下。 好吧,我就满足你们这个愿望吧。 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
1块
、
豆沙(水洗)
250g
、
糯米
1000g
、
红糖
250g
、
葱肉(煮肉)
1根
、
玉米油(炒糖)
50ml
、
姜(煮肉)
3片
、
花椒(煮肉)
8粒
烹饪步骤
步骤4/18

展开全部18个步骤
发布于 2021-04-17
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