可可黑芝麻欧包
历经多少次实验,终于做出一款口感积极的全麦欧包!
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步骤1/9
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将全麦粉、面包粉、可可粉混合好
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步骤2/9
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酵母粉、赤藓糖醇、鸡蛋、牛奶、玉米油混合搅拌
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步骤3/9
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液体倒入面粉中,和面机40分钟揉出光滑面团,发酵至两倍大。
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步骤4/9
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将面团排气,分成六等份
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步骤5/9
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黑芝麻粉加入赤藓糖醇,20g玉米油混合好
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步骤6/9
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面团擀成长方形,将黑芝麻抹匀
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步骤7/9
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整形好二次发酵
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步骤8/9
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烤箱上下火160度,烤30分钟出炉
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最后一步
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软软的,一点也不干。口感相当好!
烤的时候可以铺一层锡纸在上面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-17
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