好吃到舔盘的腐竹焖牛腩
牛腩和腐竹都是我最爱吃的食物，今天要把它们炖在一起，做一道超好吃的腐竹焖牛腩，用法格新品料理锅炖了满满一锅，超满足，牛腩软烂入味，腐竹吸满汤汁，鲜香浓郁，配上一大碗米饭，吃到扶墙！ 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
-
步骤1/11
点击查看大图
腐竹提前用清水浸泡半小时。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛腩清洗干净切块。
-
步骤3/11
点击查看大图
姜切片，大葱切段。
-
步骤4/11
点击查看大图
牛腩冷水下锅，加入一半葱姜，料酒大火煮开。撇去浮末后捞起冲洗干净。
-
步骤5/11
点击查看大图
蒜头去皮切小。
-
步骤6/11
点击查看大图
浸泡好的腐竹切段。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里倒入适量油烧热，放入八角葱姜蒜爆香。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入牛腩，加入柱侯酱，生抽翻炒均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入半瓶啤酒翻炒片刻至煮开，再倒入没过牛腩的清水，加入香叶，盖盖焖一个小时。
-
步骤10/11
点击查看大图
加入适量盐，再放入腐竹焖五分钟，出锅撒入少许香菜即可。
-
最后一步
点击查看大图
这道菜真的是绝了，真的是超级下饭，汤汁拌饭我也能吃两碗！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-16
腐竹焖牛腩的相关分类
腐竹焖牛腩的相关推荐
-
腐竹牛腩煲
95476人看过 -
腐竹烧牛腩 酱香浓郁超下饭！
124625人看过 -
凉拌腐竹
3673387人看过 -
老广的街头味道：广式牛腩牛杂煲
172581人看过 -
番茄冬瓜汤
673628人看过 -
#给年味整点鲜的#腐竹土豆炖牛腩
141711人看过 -
#轻食季怎么吃#蘑菇鸡蛋汤
135143人看过 -
土豆胡萝卜玉米养生汤
14422167人看过 -
蒸黄花鱼
246368人看过 -
自制广东特色小吃，水果 水晶钵仔糕，甜糯Q弹，好吃不腻
42348人看过 -
#童年不同样，美食有花样#土豆丝饼
19647333人看过 -
回家20分钟就可以吃到的番茄牛腩面
225582人看过
