好吃到舔盘的腐竹焖牛腩
牛腩和腐竹都是我最爱吃的食物,今天要把它们炖在一起,做一道超好吃的腐竹焖牛腩,用法格新品料理锅炖了满满一锅,超满足,牛腩软烂入味,腐竹吸满汤汁,鲜香浓郁,配上一大碗米饭,吃到扶墙! 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
-
步骤1/11
点击查看大图
腐竹提前用清水浸泡半小时。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛腩清洗干净切块。
-
步骤3/11
点击查看大图
姜切片,大葱切段。
-
步骤4/11
点击查看大图
牛腩冷水下锅,加入一半葱姜,料酒大火煮开。撇去浮末后捞起冲洗干净。
-
步骤5/11
点击查看大图
蒜头去皮切小。
-
步骤6/11
点击查看大图
浸泡好的腐竹切段。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里倒入适量油烧热,放入八角葱姜蒜爆香。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入牛腩,加入柱侯酱,生抽翻炒均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入半瓶啤酒翻炒片刻至煮开,再倒入没过牛腩的清水,加入香叶,盖盖焖一个小时。
-
步骤10/11
点击查看大图
加入适量盐,再放入腐竹焖五分钟,出锅撒入少许香菜即可。
-
最后一步
点击查看大图
这道菜真的是绝了,真的是超级下饭,汤汁拌饭我也能吃两碗!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
腐竹焖牛腩的相关分类
腐竹焖牛腩的相关推荐
-
#牛气冲天# 腐竹烧牛腩
1341527人看过 -
萝卜炖牛腩
8448169人看过 -
胡萝卜烧土豆
15888617人看过 -
排骨土豆炖豆角
10312521人看过 -
头一次吃毛芋头,做了个夏日小甜点,口感软脆!
4014人看过 -
葱油菠菜焖芋头
25760人看过 -
干煸鱿鱼须
530399人看过 -
鲜甜又滋补的排骨苹果汤
44031人看过 -
土豆丝炒肉片
12976人看过 -
柱侯腐竹牛腩 萝卜煲
42853人看过 -
巧克力布朗尼
36031人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#香菇豆腐
415022人看过