拌黄瓜
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步骤1/10
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将黄瓜洗净拍碎切丁,加入1g的白糖和食盐搅拌均匀备用
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步骤2/10
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将大蒜去皮切丁,小米椒切圈
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步骤3/10
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加入2g的白芝麻和1g的胡椒粉
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步骤4/10
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将花生和一大勺的食用油放入锅中开小火慢慢搅拌,等待花生开嘴
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步骤5/10
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如图,记得要小火,要不然花生容易焦
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步骤6/10
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将开嘴花生放入备用的黄瓜中搅拌均匀,将锅中的食用油泼在备用的蒜蓉上面
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步骤7/10
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加入一勺的香醋,一勺的生抽和半勺的蚝油半勺香油搅拌均匀
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步骤8/10
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将调好的小料倒入备用的黄瓜中
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步骤9/10
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爽口拌黄瓜好了
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最后一步
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开吃
想吃豆皮的可以在拍好的黄瓜中加入豆皮
想吃辣的可以在油泼之前在蒜丁上面加入适量的辣椒面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
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