【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】
一次发酵口感蓬松有嚼劲冷掉都不会发硬 小麦粉牌子不一样吸收程度也是不一样可以一点点的加牛奶以免过多成糊状
-
步骤1/13
点击查看大图
①把面粉白砂糖酵母粉牛奶倒入一起搅拌成絮状
-
步骤2/13
点击查看大图
②放入猪油
-
步骤3/13
点击查看大图
③柔出光滑面团
-
步骤4/13
点击查看大图
④分成9个剂子
-
步骤5/13
点击查看大图
⑤面团滚圆收口垫上吸油纸
-
步骤6/13
点击查看大图
⑥蒸烤箱加入纯净水
-
步骤7/13
点击查看大图
⑦放入蒸烤箱发酵到两倍大
-
步骤8/13
点击查看大图
⑧面团轻轻按压下去不回缩就好了
-
步骤9/13
点击查看大图
⑨100度蒸12分钟再闷五分钟开箱
-
步骤10/13
点击查看大图
⑩成品
-
步骤11/13
点击查看大图
成品
-
步骤12/13
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
蒸好的馒头不要急着拿出来
闷五分钟后拿出来馒头不会回缩塌陷
加了猪油进去口感会更加蓬松冷掉都不会发硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头的相关分类
核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头的相关推荐
-
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2998287人看过 -
免油炸的南瓜芝麻球
678404人看过 -
酥皮大泡芙——自用多年零失败配方分享
363605人看过 -
香炸小酥肉
2450779人看过 -
酸菜篓儿~来自东北的大素馅饺子
77569人看过 -
黑芝麻核桃汤圆
146958人看过 -
葱香苏打饼干
4749815人看过 -
黑豆红枣糯米糕
196157人看过 -
#硬核菜谱制作人#榨菜鲜肉锅盔 | 外面1个的价钱这里能做8
13848484人看过 -
梅干菜肉包
10747人看过 -
绿豆糕-家庭版
156338人看过 -
拇指生煎包
456722人看过