火腿豆渣饼
自己打豆浆的豆渣舍不得扔,结果搭进去一块金华火腿。。。。是不是有点亏了?
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步骤1/7
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打细的豆渣挤干豆浆备用
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步骤2/7
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加鸡蛋2个,我用的是玉米面,优点全是粗粮,缺点容易散,建议用电饼铛或者烤箱。如果是放面粉就不存在散的问题了,平底锅也能煎好。
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步骤3/7
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将配菜切丝备用
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步骤4/7
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配菜放入豆渣中拌匀,可以根据自己口味放盐、蚝油等调味料。
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步骤5/7
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拌匀静置一会,然后揉成大小合适的面团拍扁就可以煎了。
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步骤6/7
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平底锅放底油然后小火煎至两面金黄即可。
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最后一步
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香倒是挺香的,不过好像有点不划算呀!。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
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