网红快手菜之无水番茄龙利鱼
酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉交织,不用过多的调料就能做出鲜美风味哦!
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步骤1/6
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准备食材,龙利鱼切成片,加入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟,金针菇去掉根部,切成两段然后洗净备用,莴笋去皮切成斜片
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步骤2/6
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番茄顶部划十字,用开水烫一烫后,轻松就可以撕去番茄皮,然后剁成碎粒
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步骤3/6
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煮一锅水,将龙利鱼焯水后捞出
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步骤4/6
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锅内加入油烧热,倒入番茄粒, 炒出水分
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步骤5/6
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加入龙利鱼、莴笋片、金针菇和盐一起,中小火煮至3~5分钟分钟
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最后一步
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最后撒上葱花,装入monbento焖烧罐即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
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