四季豆炒肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先将洗净的四季豆切成条状,备碗装好
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步骤2/4
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猪肉切条,肥肉可以切大块一点。热锅先把肥肉油炸下,然后放入瘦肉。炒至变色
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步骤3/4
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配料提前准备好,姜末,辣椒,蒜末提前备好。肉炒变色放入姜末,蒜末炒香。放入切好的条状四季豆翻炒加入盐,生抽,蚝油。炒熟后在放豆瓣酱上色,准备装盘出锅
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最后一步
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最后成品,如果有个美美的盘子摆盘会更好看哟。
小贴士
不要放水,干炒口感更好,更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
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