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零失败蔓越莓饼干

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无数的花瓣轻轻摇曳，积攒着彩虹般的梦，承载着我的思念---那便是你香甜的味道。蔓越莓饼干是常见饼干之一，是用低筋面粉做主料，又将蔓越莓干、黄油、鸡蛋加以糅合，香气四溢。蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C。蔓越莓饼干充满浓郁的黄油香气,口感十分香脆,咀嚼后香甜的蔓越莓味道从口中弥漫开来,是一款简单快手的小饼干。参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

无盐黄油 75克

、

低筋面粉 115克

、

糖粉 60克

、

全蛋液 15ml

、

蔓越莓干 35克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
分享普通又简单的蔓越莓饼干制作方法;超级简单，零基础，零失败可以试试哦！视频做法和图文稍有不同，丝毫不影响做出美味的饼干哈。
步骤2/15 点击查看大图
材料大合影，简单明了
步骤3/15 点击查看大图
黄油提前室温软化
步骤4/15 点击查看大图
加入糖粉拌均匀
步骤5/15 点击查看大图
加入蛋液拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
加入蔓越莓干
步骤7/15 点击查看大图
拌至无干粉状态
步骤8/15 点击查看大图
揉圆整形，模具内放入保鲜膜，将面团入模具内并整平整，然后放于冰箱冷冻40分钟
步骤9/15 点击查看大图
冷冻好后取出（这张图片是补图，实际份量做出来只有两条）
步骤10/15 点击查看大图
撕掉保鲜膜
步骤11/15 点击查看大图
切成均匀大小的片状，提前预热好烤箱
步骤12/15 点击查看大图
切好后放入烤盘，留出合适的缝隙，便于加热后膨胀
步骤13/15 点击查看大图
卡亿蒸烤一体机上下烤模式170度，25分钟即可
步骤14/15 点击查看大图
看着图片是不是觉得就有食欲了呢。有了蔓越莓酸甜的味道，吃起来这是美味极了呢。
最后一步点击查看大图
是不是美美的，味道更好哦！喜欢的话赶紧尝试起来吧！

小贴士

1：黄油要提前室温软化； 2：烤盘下面要垫油纸； 3：摆放时留出合适缝隙便于膨胀； 4：入烤箱前提前预热好烤箱，节省时间。 5：不建议用葡萄干，会影响切开时的形状。这点注意哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-16

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