炝拌双耳脆
美容养颜炝拌菜,木耳具有补铁,补血,大量膳食纤维,维生素E,银耳具有抗衰老,提高免疫力,抗辐射的功效。建议大家多吃。
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步骤1/7
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将木耳,银耳在温水中提前泡发好备用
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步骤2/7
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然后起锅烧水焯木耳,水开之后把木耳下锅,木耳下锅后焯5分钟,捞出过一遍凉水然后捞出,再把泡发好的银耳撕成木耳一样大小的形状,小朵就可以,放在盘中备用
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步骤3/7
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准备好的黄瓜和胡萝卜切片,把切好的胡萝卜焯水2分钟捞出,过凉水备用
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步骤4/7
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准备好的葱,蒜,切成沫备用
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步骤5/7
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锅中加食用油烧热,然后把切好的葱,蒜,沫倒入锅中,加蚝油翻炒出香味,关火备用。
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步骤6/7
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准备好的圆葱切成条备用
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最后一步
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最后一步,把木耳,银耳,黄瓜片,胡萝卜片,圆葱,全部倒入盆中,依次放入,糖,醋,盐,味精,芝麻,香油,最后把炒香的葱蒜沫倒入盆中,搅拌均匀即可使用。
如果家里有花生碎也可以放一点,味道可能会更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
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