鸡胸肉炒面
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步骤1/15
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食材大合照
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步骤2/15
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胡萝卜切丝或者插板插成丝
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步骤3/15
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青菜切段
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步骤4/15
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把拉面煮散,过凉水捞出备用
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步骤5/15
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鸡胸肉中间切开,然后切成小块
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步骤6/15
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倒入蚝油,抓匀
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步骤7/15
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抓匀备用
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步骤8/15
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热锅冷油放入鸡胸肉,迅速翻炒至变色
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步骤9/15
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就像这个样子,迅速翻炒不会粘锅,并且鸡肉特别嫩
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步骤10/15
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滑炒好的鸡胸块盛出备用
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步骤11/15
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锅中倒入少许底油,将胡萝卜和青菜放入锅中翻炒至断生
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步骤12/15
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倒入煮熟的面条,继续翻炒
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步骤13/15
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倒入滑炒好的鸡胸块,加入盐,生抽,老抽,糖继续翻炒均匀
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步骤14/15
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出锅
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最后一步
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鸡胸肉非常滑嫩,面条也很入味
1.热锅冷油快速滑炒,这样炒出来的鸡胸肉非常滑嫩
2.新手最好用不粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
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