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香椿炒鸡蛋的做法

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香椿炒鸡蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜香椿 300g

、

鸡蛋 5个

、

盐适量

、

食用油适量

、

醋几滴

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
清水加适量盐
步骤2/13 点击查看大图
放入香椿泡5分钟
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋加盐
步骤4/13 点击查看大图
倒入几滴味达美香醋
步骤5/13 点击查看大图
把鸡蛋打散
步骤6/13 点击查看大图
锅里倒入适量清水，烧开
步骤7/13 点击查看大图
放入香椿焯一下水
步骤8/13 点击查看大图
捞出过一下凉水
步骤9/13 点击查看大图
把香椿切碎一点，跟鸡蛋拌匀
步骤10/13 点击查看大图
起锅烧油
步骤11/13 点击查看大图
放入香椿和鸡蛋
步骤12/13 点击查看大图
翻炒至两面发黄，出锅
最后一步点击查看大图
炒好了，香椿炒鸡蛋很好吃呦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-16

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