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凉拌牛里脊

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爱做饭的蜗牛姐姐

春天多吃牛肉，不是长个子嘛？哈哈！老妈妈还有什么坏心思呢？只要孩子爱吃 宝妈宝爸们跟上！
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10~30分钟   |   切墩(初级)
牛里脊 150g
、
酱油干 三片
、
小米辣 4个
、
香菜 3-5根
、
花生米 十几颗
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
生姜/蒜瓣 适量
、
料酒 两勺
、
生抽 三勺
、
老抽 一勺
、
蚝油 一勺
、
醋 三勺
烹饪步骤
小贴士

闭门思过一下下，忘记拍煮牛肉啦 划重点（牛里脊其实非常嫩，可以开水后再煮，煮开即可，这样会更嫩，不用担心不熟，烫火锅还没这么久呢）我是冷水一起煮，随个人爱好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-16

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