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鲜肉小馄饨-鸡肉的做法

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鲜肉小馄饨-鸡肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡腿 4个

、

大虾 4个

、

小葱 1根

、

姜 2片

、

盐 10克

、

生抽 30克

、

香油 5毫升

、

食用油 10毫升

、

蚝油 25毫升

、

香菜适量

、

馄饨皮 400克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡腿肉剔骨，切片，大虾剥壳，小葱切段，姜片切丝，用绞肉机打碎（不喜欢吃姜发不放也可以）
步骤2/7 点击查看大图
依次放入调料十三香、耗油、香油、食盐（耗油提鲜，虾仁也很鲜美，所以不用放味精了～），再放入一个鸡蛋哦～
步骤3/7 点击查看大图
提前把鸡骨头煮汤，煮汤得时候要放入葱、姜、料酒
步骤4/7 点击查看大图
搅拌均匀，肉馅就做好啦
步骤5/7 点击查看大图
开始包馄饨啦
步骤6/7 点击查看大图
馄饨煮熟就可以拉
最后一步点击查看大图
汤碗里放入生抽、香菜、盐（家里没有虾皮和紫菜拉，有的话最好放一些哦），装入馄饨搅拌均匀就可以拉，美味的馄饨做好啦～来吃~⊙ω⊙

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-15

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