皮蛋豆腐
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简单方便,节省时间,补充维生素以及蛋白质。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好豆腐一块,皮蛋6个,小葱2根,还有小树椒3个备用
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步骤2/4
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皮蛋切成瓣,豆腐弄碎,葱切成葱圈,,小树椒切成圈备用
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步骤3/4
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豆腐放在盘子中间,把切好的皮蛋摆在豆腐四周,然后在豆腐上面散盐,味精,葱圈,小树椒圈,备用
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最后一步
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最后一步,起锅烧油,油烧热后之后泼在豆腐和皮蛋上面,让葱蒜和小树椒圈充分散发出香味即可食用。
小贴士
皮蛋含铅成分过多,不宜多吃,可以少放点皮蛋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-15
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