酸辣过瘾又开胃的「百香果鲈鱼片」也太鲜太好喝了叭!
又到了每周图文教程的时间啦, 最近上海天气总是阴晴不定, 早晚温差大还容易犯困, 食欲也下降, 后台看到很多童鞋也这样, 总是没什么胃口, 想要学简单又开胃的菜, 那必须安排上吖~ 今天的图文菜谱就是 百香果鲈鱼片 鱼肉滑嫩弹牙,汤汁浓郁鲜美, 蔬菜脆嫩爽口, 吃起来酸爽开胃,太过瘾了, 好吃到连汤都不剩~ 做起来一点也不麻烦, 准备好食材依次放进锅里煮就行, 酸酸辣辣的超级开胃, 再搭配一碗热乎乎的米饭,真的很绝, 没胃口的时候煮一份, 一碗根本不够吃, 关键是鲈鱼低脂高蛋白, 坚持吃能增强免疫力, 多吃还不用担心会胖, 赶紧动手试试吧~
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步骤1/8
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准备好食材~
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步骤2/8
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鲈鱼片中放入半勺盐、半勺胡椒粉、1勺料酒、适量姜丝腌制去腥。
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步骤3/8
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4个百香果对半切开,取出果肉备用。
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步骤4/8
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锅里热油,放入葱姜蒜和小米椒爆香,倒入百香果果肉翻炒。
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步骤5/8
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倒入适量清水,锅里加入1勺盐、1勺糖煮开。
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步骤6/8
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放入金针菇和莴笋片。
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步骤7/8
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放入鲈鱼片,煮熟后盛出装盘。
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最后一步
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撒上香菜,百香果鲈鱼片就做好啦,开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-15
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