【厚多士】|岩烧乳酪吐司|快手早餐
非常美味的经典厚多士吐司,很多小伙伴叫岩烧乳酪吐司,当早餐非常快手,小孩也超级喜欢吃。用蜂蜜代替细砂糖,口感更清纯。
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步骤1/12
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今天用的是撒蜜制的正紧椴树蜜。包装超级高大上。从来不知道蜂蜜也可以这么高颜值。哈哈。好喜欢~
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撒蜜制的正紧椴树蜜口感非常清纯,味道纯正,一点都没有那种齁死人的糖精味。
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配方中的牛奶和淡奶油和黄油一起放入锅中,小火加热,加热至黄油完全融化,三种材料全部均匀吸收。
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步骤4/12
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然后放入三片芝士片,同时放进去就可以。继续小火加热,中途记得用刮刀不停搅拌。
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步骤5/12
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离火之后倒入蜂蜜,拌匀。
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步骤6/12
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把做好的芝士糊糊用抹刀抹在吐司的表面上,如果不是不粘的烤盘要记得铺上油纸。这个芝士糊只需要抹在吐司上面就行,底部那一面是不用涂的哈,只需要涂一面就可以了。吐司片尽量切厚,有两三厘米那样子,那样子口感会更好,然后把表面撒上杏仁片。
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步骤7/12
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放入充分预热好的烤箱,上下火180度烘烤12分钟。时间温度仅供参考,根据各家烤箱实际调节。
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烤到上面表面开始冒大泡,有出现焦斑,就可以出炉了。
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步骤9/12
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出炉之后放在冷却架上冷却,不烫口的时候就可以吃了。不用等到完全冷却。
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步骤10/12
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用上了这款蜂蜜之后口感更香醇,没有细砂糖的那么甜腻。
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步骤11/12
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热吃会有爆浆的效果。
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最后一步
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超快手早餐,小朋友超喜欢的,一起来做吧。
没有蜂蜜的可以用细砂糖。但是蜂蜜的口感超级好哦。
不喜欢杏仁片也可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-15
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