红糖核桃肉桂卷
光是闻到味道就已经很满足了!!! 外香里软,甜而不腻 里面夹着满满的肉桂跟烤箱的核桃碎 简直让人停不下来~
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步骤1/12
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把面团揉成能扩展状态,拉出较坚韧的薄膜
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步骤2/12
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揉好的面团滚圆,放进容器中发酵至2倍大即可
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步骤3/12
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发酵好的面团改成均匀薄厚的长方形放在烤盘密封冰箱松弛20分钟
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步骤4/12
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松弛好的面团擀成长方形
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步骤5/12
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翻面,均匀撒上红糖、肉桂粉、核桃碎
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步骤6/12
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由上往下卷起,切成小段
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步骤7/12
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放进烤盘稍微整圆,按压一下,发酵至一倍大
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步骤8/12
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烤箱预热上下火180度,烤制25分钟左右,看面包上色状态(面团可以刷上鸡蛋液,上色更好看)
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步骤9/12
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烤得时候,真的满屋的肉桂香!!!
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步骤10/12
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肉桂在唇齿爆发的香搭配一杯黑咖有种一吃就上瘾的幸福感!!!
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-15
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