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低卡低脂高蛋白的减脂餐｜番茄汁鸡胸肉丸的做法

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低卡低脂高蛋白的减脂餐｜番茄汁鸡胸肉丸

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夏天就要到了，拼身材的时刻来了，冬天囤的肉肉再不甩掉，怎么见人啊! 最近一直再吃减脂餐，分享我做的最多的这个减脂餐——番茄汁鸡胸肉丸，好吃到爆，关键是低卡低脂高蛋白，适合减肥的你呦!

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜 1根

、

番茄 1个

、

鸡蛋 1个

、

豆腐 1块

、

淀粉 3勺

、

葱、蒜少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，哈哈，我没有番茄，用的圣女果
步骤2/12 点击查看大图
鸡胸肉切成块、胡萝卜切成块、切好的葱段、蒜瓣，混合在料理机中
步骤3/12 点击查看大图
绞成泥
步骤4/12 点击查看大图
继续将豆腐和鸡蛋继续放料理机中，压碎搅拌成泥
步骤5/12 点击查看大图
然后继续放入3勺淀粉和五香粉、食盐，再次拌匀
步骤6/12 点击查看大图
团成大小均匀的圆形
步骤7/12 点击查看大图
锅中烧开水，将鸡胸肉丸放入锅中，煮的过程中调成小火，慢慢煮熟即可，煮熟捞出备用。
步骤8/12 点击查看大图
放油将切好块的番茄倒入，进行翻炒，这个过程稍微中火炒，炒熟之后加入半碗冷水，用锅铲将番茄压碎，烧两三分钟的时候已经形成了番茄汁啦，倒入少许盐调味加一点点生抽提鲜。
步骤9/12 点击查看大图
最后将煮熟的鸡胸肉丸，放入番茄汁中，小火慢熬三分钟左右，看到汤汁变得稍微粘稠即可盛出。
步骤10/12 点击查看大图
撒葱花
步骤11/12 点击查看大图
哇
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一大盆低卡低脂高蛋白的减脂番茄汁鸡胸肉丸就做好了，是不是看着超有食欲？咬一口肉丸，然后蘸着汤汁，超满足。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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