柠檬鸡爪
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步骤1/11
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准备好所有食材
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步骤2/11
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鸡爪剁成合适大小
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步骤3/11
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锅里烧水,放入鸡爪,放料酒
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步骤4/11
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放入姜片
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步骤5/11
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鸡爪煮10分钟,用筷子很容易搓进去就说明熟了
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步骤6/11
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捞出立刻浸泡在冰水中,这样肉质更加q弹
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步骤7/11
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加入醯官醋原浆米醋
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步骤8/11
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加六月鲜8克轻盐原汁酱油
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步骤9/11
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加糖
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步骤10/11
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放入大蒜香菜柠檬片小米辣搅拌均匀
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最后一步
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最好浸泡一夜味道更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-14
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