家庭版黄豆焖猪蹄
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步骤1/5
黄豆加水泡一晚上
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步骤2/5
猪蹄冷水下锅,水开后煮几分钟捞出。
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步骤3/5
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热锅冷油,加入冰糖炒至熔化后,加入猪蹄炒至上色后加所有调料继续翻炒几分钟后,加水没过猪蹄,把泡好的黄豆也倒进去,盖上锅盖大火烧开小火慢焖。
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步骤4/5
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焖至水快干时,放盐翻炒一下。
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最后一步
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装盘即可食用。
备注:这道菜简单易做,调料可根据自已的口味加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-14
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