炒河粉
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和朋友外出吃饭时,发现儿子很喜欢吃炒河粉,在家用简单的食材复刻一下,吃的很开心
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将豆芽洗好,韭菜切断,肉切丝,香菇切片备用
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步骤2/5
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热锅下油煸炒肉丝,爆香蒜头,下香菇炒香。
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步骤3/5
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锅中放入河粉,下味极鲜、盐巴适量翻炒均匀
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步骤4/5
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加入韭菜豆芽翻炒,加入适量鸡精继续翻炒片刻
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最后一步
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出锅装盘,河粉爽滑、豆芽嫩脆。
小贴士
用不粘锅比较好操作哈,可以根据个人喜欢加牛肉和虾仁之类的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-14
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