菠萝咕咾肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备菠萝、红菜椒,番茄沙司,为了让他多吃蔬菜,青菜椒我用青笋代替
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步骤2/4
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里脊肉切片腌制后油炸(像炸小酥肉一样)这步没拍照
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步骤3/4
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里脊肉炸熟后捞出控油,锅里留底油把菜椒青笋等炒熟捞出,洗锅+油,下番茄酱+白糖+水炒黏,下炸好的里脊肉+所有配菜+菠萝,生抽调味出锅
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最后一步
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嫌颜色不够亮的最后一步可以+水淀粉勾芡
小贴士
掌握好酸甜度即可,没啥特殊技巧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-14
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