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1小时以上

黄油 205克

、

盐 1克

、

糖小朵 35克

、

低粉 270克

、

鸡蛋液 70克

、

绿色素 1滴

、

凤梨馅

、

凤梨去皮 1100克

、

黄冰糖 100克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
凤梨加入主锅3秒数度6
步骤2/15 点击查看大图
打好状态
步骤3/15 点击查看大图
用过滤网，把水分沥干
步骤4/15 点击查看大图
加入冰糖，开着量杯盖30分钟 V健，数度2。
步骤5/15 点击查看大图
炒好的状态。
步骤6/15 点击查看大图
所有材料放入主锅。
步骤7/15 点击查看大图
30秒数度3-6混合。
步骤8/15 点击查看大图
凤梨馅每个大概12克分26份面皮每个18克，剩余面皮加入色素，手动混合好份26份。
步骤9/15 点击查看大图
把凤梨馅包好
步骤10/15 点击查看大图
压入模具，割出格子状。
步骤11/15 点击查看大图
用牙签一点
步骤12/15 点击查看大图
我模具有限，分两次烤
步骤13/15 点击查看大图
烤箱提前预热180度，放入烤箱中层175度20分钟（这步忘记拍照）
步骤14/15 点击查看大图
出炉啦
最后一步点击查看大图
好好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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