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鸭架炖娃娃菜

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食材清单加入采购清单

娃娃菜 2颗

、

盐 3勺

、

味精 2勺

、

鸭架一份

、

大葱 1根

、

料酒 2勺

、

干辣椒 2个

、

胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸭架一份
步骤2/8 点击查看大图
去掉鸭屁股，手撕成小块
步骤3/8 点击查看大图
娃娃菜切段
步骤4/8 点击查看大图
锅内放油、姜片、两个干辣椒翻炒
步骤5/8 点击查看大图
倒入鸭架，倒入两勺料酒，翻炒至变色
步骤6/8 点击查看大图
加入一壶白开水，倒入胡椒粉
步骤7/8 点击查看大图
倒入大葱段和白菜，盖盖焖煮
最后一步点击查看大图
汤已经白白的了，掀开锅盖，香味扑鼻，个人感觉比饭店的椒盐鸭架更美味呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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